GESUNDHEIT

Was bedeutet für mich Gesundheit?

 Was bedeutet für mich gesunde Ernährung?

Ich bin Gesundheitsberaterin GGB, das heißt; ich bin im Dr. Max-Otto-Bruker-Haus in Lahnstein, dem Zentrum für Gesundheit, gesunde Ernährung und ganzheitliche Lebensweise, ausgebildet worden.

Ich kaufe ausschließlich biologische und ökologische Produkte und lebendige Nahrungsmittel. Der Gifteinsatz in der heutigen Landwirtschaft schadet uns, unseren Kindern und unserer Umwelt. Die Zukunft kann für mich nur in einem achtsamen und lebensfördernden Umgang mit der Natur und mit den Tieren liegen.

Ich verzichte auf Nervengifte wie Alkohol, Zigaretten und sonstige Drogen

Ich gebe meinem Körper alles, was er benötigt, um gesund, energiegeladen, leistungsfähig, fit, jung und vital zu bleiben. Mein Immunsystem arbeitet perfekt. Und ich habe auch noch unglaublichen Spaß daran.

Essen bedeutet für mich Genuss - es muss schmecken und einfach sein, sowie lecker und köstlich! Ich genieße und liebe gutes Essen und die Essenszubereitung. Es bereitet mir Freude.

Ich benutze viele Gewürze, frische Kräuter und Wildkräuter. Leider verwenden viele Menschen heute nur Pfeffer und Salz. Dabei haben Gewürze eine positive Wirkung auf unsere Gesundheit und verwöhnen zusätzlich unseren Gaumen.

Keime, Samen, Sprossen, Wildkräuter, saisonale unverarbeitete Lebensmittel stehen an oberster Stelle.

Ich bevorzuge eine vegane, gluten- und zuckerfreie Ernährung. Das hört sich nach Verzicht an. Nein, ich verzichte auf nichts, weder auf Kuchen, Plätzchen, Lasagne noch auf Pizza, Sushi ....- alles vegan oder roh vegan und mit fantastischen Zutaten. Auch unsere Gäste lieben meine Küche - egal welche Ernährungsrichtung sie bevorzugen.

Rohkost und vegane, glutenfreie Ernährung ist nichts, wo du die Nase rümpfen musst.

Ich lebe so seit vielen Jahren und ich kann nur sagen, es ist ein wunderbares Gefühl.
Das teile ich gerne mit dir.